Vini da Oscar per la Valdichiana

Hanno fatto passi da gigante in pochi anni i vini del «Consorzio Doc Cortona». Le aziende che vi aderiscono e che stanno riscuotendo sempre maggiori riconoscimenti hanno ottenuto ottime valutazioni ed eccellenti responsi sui mercati nazionali e internazionali con notevoli incremento di vendite negli Stati Uniti, in Germania e in Giappone. Ne troviamo conferma nella guida Vini d’Italia 2008 de L’Espresso che cita con grande rilievo molti vini del comprensorio. Come il Cortona Syrah 2005 della fattoria «Il Castagno», il Cortona Syrah Il Bosco 2004 e il Cortona Syrah 2005 dei Tenimenti Luigi D’Alessandro, il Vinsanto 1992 e il Cortona Cabernet Sauvignon dell’azienda Giannoni Fabbri, l’Ardito, il Cortona Merlot Smeriglio 2005, il Cortona Sangiovese Smeriglio 2005 dell’azienda Riccardo Baracchi. Sono attualmente diciannove le aziende vitivinicole aderenti al Consorzio Cortona Doc, costituito nel 2000, inizialmente con sole sette aziende. La zona del Cortona Doc, che producono varie tipologie di vini, comprende terreni vocati alle produzioni di qualità con impianti sopra i 250 metri sul livello del mare. Insomma, è una sfida interessante quella di valorizzare in maniera costante le produzioni vinicole di una zona che è sempre stata rinomata per la qualità delle sue «bottiglie».