Un libro per raccontare «la storia di un ragazzo che ha inseguito e realizzato un sogno. Ma anche la storia di tante persone che, nel silenzio e nella tenacia, ogni mattina si alzano per dare gambe e cuore alle loro imprese».È questo lo spirito con cui il collega Riccardo Clementi ha scritto «Il contadino 2.0» (Mauro Pagliai editore, pp. 208, euro 10,00) per passare in rassegna, come si legge nel sottotitolo, «tutte le T della Toscana: dalla Terra alla Tavola passando per il Tablet», per giungere infine alla Tenerezza richiamata da papa Francesco. Per questa sua originale opera, di cui parla in questa intervista e che è stata inserita nella collana «Libro verità», Clementi si è ispirato all’avventura dell’amico Flavio Giannetti, titolare dell’azienda agricola «La Valle del Sasso», che prende il nome dall’omonimo santuario mariano edificato sul versante meridionale del monte Giovi, tra Fiesole e Pontassieve.Intervista di Marco Lapi. Montaggio Matteo Fagioli