Perchè un libro che parla di agricoltura? Lo dice il titolo stesso: «A come… Agricoltura. Dal Neolitico a Expo 2015». La prima lettera, il principio. Parte tutto dall’agricoltura. Senza agricoltura non potremmo vivere, le piante ci danno cibo e ossigeno. In questa puntata dell’«Intervista» (programma prodotto dalla redazione di Toscana Oggi e in onda anche su Tsd Arezzo e Tv Prato) Giulia Bartalozzi, responsabile della comunicazione per l’Accademia dei Georgofili, ci racconta come è nata quest’opera che vuole essere utile e di facile lettura non solo per i più giovani, ma anche per tutti quelli che non sono esperti del settore e vogliono saperne di più.Intervista di Lorella Pellis. Montaggio di Matteo Fagioli.
