Cultura & Società
GUSTARUFINA, DEGUSTAZIONI E VISITE GUIDATE ALLA SCOPERTA DEL CHIANTI RUFINA
Domenica 11 maggio termina l’iniziativa congiunta della Comunità Montana Montagna Fiorentina e della Strada dei Vini Chianti Rufina e Pomino, in collaborazione con il Consorzio Chianti Rufina, insieme per sostenere e promuovere i prodotti del territorio cui appartengono. Una kermesse di appuntamenti con degustazioni guidate che si svolgeranno nelle principali enoteche, ristoranti e wine bar di Firenze e provincia. Il tutto allo scopo di valorizzare un’identità territoriale che certamente passa anche attraverso i vini del Chianti Rufina (il più alto tra i Chianti), ma non solo: si tratta infatti di un’occasione da non perdere per apprezzare e assaggiare alcune tra le eccellenze toscane più peculiari, quali il bardiccio, insaccato tradizionale aromatizzato al finocchio, il fagiolo zolfino, l’olio o la pesca Regina di Londa, cosi come le tante altre tipicità che caratterizzano questi appuntamenti, il cui calendario completo è consultabile sul sito www.gustarufina.it.