Associazioni e movimenti
Firenze, la carica delle aziende contro lo spreco alimentare e per donare cibo a chi ha più bisogno
Dal distributore di carburanti alle aziende di moda, sono tante le imprese che sostengono il progetto La mensa che viaggia della Fondazione Solidarietà Caritas Firenze per recuperare il cibo invenduto o inutilizzato e trasformarlo in piatti per le persone fragili

Dal distributore di carburanti alle aziende di moda, dalla catena di supermercati al produttore di olio: è la carica delle aziende che sostengono La mensa che viaggia, progetto promosso dalla Fondazione Solidarietà Caritas di Firenze Ets che invita i cittadini e le aziende a contribuire al servizio di recupero alimentare e distribuzione pasti nelle strutture di accoglienza e nelle mense per i poveri.
Ogni giorno mezzi di Fondazione Caritas girano per la città raccogliendo cibo invenduto da supermercati, negozi e mense aziendali: frutta, verdura, pane, piatti pronti vengono recuperati, cucinati e redistribuiti nelle mense e nelle strutture di accoglienza della Fondazione. Al progetto le aziende possono contribuire fornendo prodotti e servizi, partecipando al recupero del cibo o con una donazione.
“Ringraziamo le tante realtà, del territorio e non, che ci supportano, dimostrando una sensibilità nei confronti degli altri e trasformando la solidarietà in gesti concreti per i più bisognosi” commenta Vincenzo Lucchetti presidente di Fondazione Solidarietà Caritas di Firenze Ets. “Ricordo che al progetto possono partecipare anche i singoli cittadini, facendo una donazione: sul sito La mensa che viaggia, è possibile donare pacchetti da 25 euro , 50 euro o 120 euro, contribuendo alla manutenzione dei mezzi, garantendo la consegna di cibo ad una famiglia in difficoltà per una settimana, o contribuendo alla preparazione e il confezionamento di centinaia di pasti”.
A fianco della Fondazione e delle persone più bisognose si è creata una squadra solidale formata da:
Pages – Pubblica Assistenza Gestione Servizi srl
SIAF Sistemi Integrati Area Fiorentina spa
Eataly
Unicoop Firenze
Banco Alimentare della Toscana e le aziende agroalimentari del circuito
Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana M. Aleandri
Morandi e Pastorelli srl
Toscana Uno Prodotti Ortofrutticoli srl
Serenissima Ristorazione spa
Tuscan Farm
Gerini
Nuova tripperia fiorentina
Prinz Beverage and Food
Pregis
Molino Borgioli spa
Galandi | Gruppo Orsero
Antica Bottega del Pane
Chiaverini – Le bontà
Giotto Fanti Fresh
Carapelli
Elba Bevande
Lidl Italia
McDonald’s Firenze via Cavour
Forno Mariotti
Fondazione Orchestra Regionale Toscana
Gruppo Beyfin Spa Società Benefit
Autosas
Bulgari
Arval Italia