Cucina in tv: la Toscana alla «Prova del cuoco» con i pici al basilico della chef Buonaugurelli

Si parlerà di basilico alla puntata di lunedì 8 ottobre della Prova del cuoco: nella trasmissione di Raiuno condotta da Elisa Isoardi interverrà la chef toscana Francesca Buonaugurelli, titolare dell’agriturismo “Al Benefizio”, a Barga (Lucca),che preparerà dei caratteristici pici al basilico con limone, pinoli, pane sbriciolato e pecorino. Con lei, l’esperta in fitoterapia Stefania La Badessa da Vibo Valentia e la nutrizionista Lucia Bioletti da Torino che sveleranno tutte le proprietà di questa pianta.