L’associazione “Pasticcieri Pistoiesi”, con sede presso i locali della Scuola Gustar di Pistoia in Sant’Agostino, anche grazie all’interessamento del presidente Massimo Falbo, ha messo a disposizione di Caritas Diocesana la possibilità di ricevere dolci e manufatti di pasticceria per le feste natalizie. L’associazione, che opera in ambito provinciale e comprende per adesso 14 fra le pasticcerie più rappresentative del territorio, ha lo scopo di promuovere la pasticceria pistoiese e di sostenere i giovani che vogliono intraprendere questo lavoro.Questo sabato 17 dicembre, per la “Festa di Natale” dedicata ai bambini che frequentano i centri della rete Caritas, saranno 12 le pasticcerie che metteranno a disposizione i loro prodotti. La festa si svolge alla Misericordia di Pistoia, in via Bonellina. Sabato 24 dicembre, per il consueto pranzo presso la Mensa don Siro Butelli, saranno 4 le pasticcerie a fornire dolci capaci di allietare il Natale per chi si trova in stato di bisogno. “Caritas esprime un grazie davvero dolcissimo – è il commento di Marcello Suppressa, direttore di Caritas Pistoia – a tutti i pasticcieri e in al presidente Falbo”.
