Eletta capitale del gelato per motivi storici è a Firenze che nel Cinquecento l’architetto e pittore Bernardo Buontalenti con la passione per la cucina inventò il gelato poi esportato in tutta Europa con la famosa crema fiorentina e il gelato Buontalenti Firenze torna oggi sul panorama internazionale con il Firenze Gelato Festival. La manifestazione, dal 28 al 31 maggio, vuol fare della città la culla del gelato, grazie ai villaggi ospitati nelle più belle piazze e agli eventi che per quattro giorni si susseguono senza sosta e sono indirizzati a tutte le categorie di pubblico: esperti del settore e addetti ai lavori, appassionati di enogastronomia, grandi e piccoli amanti del gelato. Il Firenze Gelato Festival è un evento unico a livello internazionale. Il parco tematico del gelato si articola in quattro location di eccezione: piazza Santissima Annunziata che ospita il Villaggio del Gelato Artigianale con i maestri gelatieri in arrivo da tutta Italia e le attività ludico-didattiche per i bambini; piazza della Repubblica che diventa il Villaggio del gelato industriale, con la Fabbrica del gelato Sammontana, varietà e talento, la possibilità di conoscere il gusto dei gelati all’italiana e il laboratorio per i più piccoli; piazza San Giovanni, dove è possibile degustare il gelato artigianale. Il festival è inoltre diffuso su tutto il centro storico, dove si trovano le gelaterie aderenti alla manifestazione che si trasformano in corner colorati e freschi dove divertirsi e stare in allegria.Info: tel. 055-47891228-236.
