PREZZI ALIMENTARI: FAO, UN NUOVO PICCO STORICO

“I prezzi alimentari in gennaio hanno raggiunto un nuovo picco storico, per il settimo mese consecutivo”. A rivelarlo è l’ultimo Indice dei prezzi alimentari della Fao (l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura), che analizza le variazioni mensili dei prezzi alimentari mondiali di un paniere di prodotti di base. L’Indice, nel mese di gennaio, ha registrato infatti un incremento del 3,4 per cento rispetto al dicembre 2010. Si tratta del livello più alto da quando la Fao ha iniziato a misurare i prezzi alimentari nel 1990. I prezzi di tutti i gruppi di prodotti di base monitorati hanno registrato forti rialzi, eccetto la carne, i cui prezzi sono rimasti invariati.“I nuovi dati mostrano con chiarezza che la pressione al rialzo dei prezzi alimentari mondiali non accenna a placarsi – afferma Abdolreza Abbassian, economista Fao -. Ed è assai probabile che nei mesi a venire i prezzi resteranno sostenuti. I prezzi alti sono motivo di grande preoccupazione specialmente per i paesi a basso reddito con deficit alimentare, che potrebbero avere serie difficoltà a pagare le importazioni alimentari, e per le famiglie povere che spendono grandissima parte del proprio reddito per il cibo”. Info:www.fao.org