L’olio extravergine di oliva è un prodotto dalle tante proprietà salutari e svolge un compito molto importante anche per la bellezza del corpo sia come alimento che sotto forma di cosmetico. Pare che, ad esempio, il segreto della bellezza di Cleopatra fosse proprio l’olio d’oliva: si narra che la regina egizia si cospargesse viso, corpo e capelli con questo prezioso olio per preservare intatta la sua bellezza. Si tramanda anche che il marito Marco Antonio le regalasse addirittura una fabbrica di profumi creati a base di olio d’oliva.E delle infinite virtù dell’olio di oliva ci parla in questa puntata de «L’Intervista» (programma prodotto dalla redazione di Toscana Oggi e in onda anche su Tsd Arezzo e Tv Prato) Maria Teresa Guicciardini, biologa, ricercatrice alla facoltà di Agraria dell’Università di Firenze. Intervista di Lorella Pellis. Montaggio di Matteo Fagioli.
