Il mondo delle api entra nel museo Viaggio fra i segreti del miele.

Una giornata di studio è in programma sabato 5 dicembre nel salone del Maec, in piazza Signorelli a Cortona. Tema del convegno: «Il mondo delle api dall’antichità ai nostri giorni». Apriranno i lavori il sindaco di Cortona Andrea Vignini, Fortunato Nardelli, dirigente scolastico dell’Isis «A. Vegni» di Capezzine, Sergio Angori, direttore della biblioteca del Comune e dell’Accademia Etrusca di Cortona. Coordinerà gli interventi Curgonio Cappelli della facoltà di Agraria dell’Università di Perugia. Lo studio verterà sulla vita e la struttura sociale delle api per passare ai problemi attuali e alle prospettive future dell’apicoltura, alle produzioni di qualità, al valore nutrizionale e agli aspetti salutistici del miele, alla cera d’api tra il sacro e il profano, concludendo con una rivisitazione del rapporto tra uomo e ape nel mondo classico.